diner presque parfait !

JEUDI 8 AVRIL

Alexandre, 44 ans
Paris
Designer


VENDREDI 12 HEURES

Sous le signe de la route de Madison et du Madison
Du rouge encore du rouge chez Alexandre !!
une profusion de rouge !!!!!!!!
Pas grand chose de plaisant , DESIGNER ??
bon , ils ont de ces goûts bizarres en décoration ,
habillé en rouge également !!
Sa table ? trop chargée ,
Sa cuisine ? blanquette , drôle d'allure sa viande !!
rizotto pour plaire à MICHELE , aubergine également ( ITALIE )
pourquoi acheter une si grosse aubergine et n'en mettre que la moitié ??
Son dessert trop gélatineux ;
Des cèpes et langoustines en entrée

Le plus amusant 6, 8 / 10 comme MICHELE !!!
Serait ce voulu ??

Vendredi 09/04/2010

Clémentine

35 ans , Mère au foyer

Apéritif :
Cocktail fraicheur d'agrumes
Apéritif :
Saint-Jacques à la clémentine
Apéritif :
Canapé de citron caviar
Entrée :
Carpaccio de Daurade rose au pamplemousse rose
Plat :
Canette à l’orange
Dessert :
Tarte au citron

CLEMENTINE méritait de gagner , malgré quelques petites erreurs ,
Sous notée par MICHELE !!
MICHELE qui trouve que le " magret de canard a un goût de foie " !!!
MICHELE qui prend le navet pour de la pomme de terre !!

CLEMENTINE ? son diner sur le thême des agrumes , pas mal du tout !!
bien préparé, bien cuisiné , bien présenté ::
c'est certain que le citron a le goût du citron !!!!!!!!!!!!
pas mal du tout " le caviar de citron " !!!!!

ALEXANDRE ?? le lion RUGIT et le tigre FEULE !!!!
un rugissement de lion, un feulement de tigre !!!

6 , 5 / 10 pour CLEMENTINE ,

gagnants / ALEXANDRE / MICHELE !!!!!!!!!!

LUNDI 19 AVRIL 2010 , SEMAINE A PARIS

Caroline G, 50 ans
Mère au foyer

D'après ce que j'ai lu , du changement en vue ?


Apéritif :
Salade californienne
Apéritif :
Verrines poivrons, mascarpone et piment d’Espelette
Entrée :
Huitres Rockefeller
Plat :
Brunch : Scrambled eggs
Plat : Brunch : Muffins aux myrtilles
Plat :
Brunch :
Petit déjeuner américain
Plat : Brunch : Cake à la carotte
Plat :
Poulet au coca
Plat :
Brunch : Smoothies pomme cannelle banane
Dessert :
Cheesecake aux speculoos et son coulis de framboise


MARDI MATIN 8 H ,

Quelle nullité cette semaine , changement
diner, couchage , lever, animation, déjeuner de midi ::
j'ai abandonné en cours de route , trop trop , trop long ,
je ne sais combien Elle est notée pour son brunch ,
le matin les invités au bowling tandis qu'elle préparait le brunch
complêtement râté !!!

Caroline préfère soigner sa décoration que faire un bon diner !!!!
Sa table noire hoops !!
Ses huitres au micro onde , son poulet au coca , beurk !!!
Son diner pas du tout engageant !!
on oublie , !!!!!!!!!!!!!

6 , 1 / 10 pour le diner !!

MARDI 20 AVRIL

Remy, 45 ans
Paris
Maître nageur

MERCREDI MATIN 9 H

Pas mal du tout chez REMY , pas mal ,!!
Remy un hôte sympa , convivial , bon vivant et, qui sait
mettre ses invités à l'aise !
Sa table très belle !!
Son apèritif hyper copieux et original , dans le ton !!
Ses huitres , ses coquilles St Jacque , son filet mignon !!
On peut se demander ce que peut bien aimer Caroline G .........
la candidate de lundi , d'accord tout le monde ne se met en maillot de bain
La promenade en forêt , n'aime pas !! alors ?? pénible Caroline G...........
Dormir dans la paille , ( mais sur des couvertures tout de même )
pas mal du tout , super amusant !!
Le brunch ?? je n'ai pas regardé , trop long trop long

6 , 8 / 10

Mercredi 21/04/2010
Fatima, 35 ans
Paris
Mère au foyer

Apéritif :
Funtcheza
Apéritif :
Aubergines grillés
Entrée :
Mantys
Plat : Brunch :
Fourrage au fromage frais
Plat :Brunch :
Fourrage à la viande
Plat : Brunch :
Les crêpes russes
Plat : Brunch :
Brioche
Plat :
Plov
Dessert :
Tchak-Tchak
Dessert :
Gâteau au miel

JEUDI MATIN 10 H 15

Chez FATIMA , des mets de son pays , simples ,
des mets familiaux ,
les plats directement sur la table , sans chichis, !!
A cette soirée, FATIMA a daigné sourire un peu !!
Caroline G ........... pas accrochée
Quant à Caroline Q........... la jeune , Elle respire la
joie , ses éclats de rire , Elle trouve tout bon !!
Fait une bonne équipe avec REMY , !!

6 , 3 / 10 pour FATIMA

Jeudi 22/04/2010

Caroline Q.
Paris
Sophrologue

Apéritif :
Foie gras et fromage
Entrée :
Soupe et légumes
Plat : Brunch :
Brochettes de cake carottes et oignons
Plat : Brunch :
Brochettes de fruits
Plat : Brunch :
Brochettes de pain perdu
Plat : Brunch :
Brochettes de Kefta
Plat : Brunch :
Brochettes de poulet au miel, moutarde
Plat :
Pintade en cocotte
Plat : Brunch :
Brochettes de pain d’épices
Dessert :
Gâteau Banane
Dessert :
Glace fraise Tagada

CAROLINE Q.......... est la plus souriante de cette semaine , elle pétille et
s'amuse beaucoup , avec REMY s'entendent bien tous les deux !!!

VENDREDI MATIN 7 H 30

Bof , pas grand chose à dire chez Caroline Q........
d'ailleurs , dans sa préparation , pas vue grand chose !!
tout semble avoir été fait en bric à brac, au gré de son temps !!
Sa décoration de table noire , son animation enfantine
dommage Caroline Q........ pourtant une hôtesse agréable !

Un bon 6 / 10 ,

Vendredi 23/04/2010

Jean-Pierre
59 ans Retraité

Apéritif :
Caïpirinha
Plat :
Soupe de moules à la crème et au safran
Plat : Brunch
Huîtres à la fondue de poireaux et au beurre...
Plat : Brunch :
Tarte tatin
Dessert :
Crème brûlée aux litchis


JEAN PIERRE a passé une nuit avec les Invitées mais comme il ronflait
pas mal , c'est sans doute pour cela que par la suite , il a tiré la brosse à
dents qui marchait , brosse à dents qui donnait le droit de dormir dans une chambre seul !!
A voir ce soir ,

DIMANCHE MATIN 9 H

Jean Pierre hôte agréable , aime faire plaisir
chez lui, tout est bon enfant , il aime voir du monde ,
Tout chez lui pour un repas entre copains ,
Animation ? des tresses !
REMY ? ce soir un tantinet pénible , c'est Lui le gagnant
par son repas !!

6, 3 / 10 pour Jean Pierre

CETTE SEMAINE , DANS LE " PAS DE CALAIS "

LUNDI, Lundi 26/04/2010

Jean-Michel, 43 ans
Calais
Responsable d'animation

Apéritif :
Chuche Mourette
Entrée :
Cassolette de poisson
Plat :
Le Pavé d’autruche
Dessert :
Tarte au sucre et glace aux Spéculoos

MARDI 27 AVRIL 11 h 30

Chez MICHEL , pas grand chose à critiquer !!
Pour ma part , j'ai trouvé MICHEL très convivial ,
Tout chez lui, pour que l'on se sente bien et, sa cuisine
un hommage à la cuisine traditionnelle de chez lui !
Ses plats très copieux et riches !!!
Sa cuisine me faisait envie !!
Ses jeux pour l'animation , bien amusants !

Noté très bas , c'est dommage !! les autres convives
font des compliments et ?? notent très bas !!

6,1 / 10

Mardi 27/04/2010

Chris 32 ans
CALAIS
Apéritif :
Pain de viande à la bière
Entrée :
Mouliné d'endives aux oignons et à la bière
Plat :
Poulet au pain d'épices et à la bière
Dessert :
Crème ancestrale des moines à la bière

Repas médiéval , décoration médiévale

MERCREDI 13 H


Chez CRIS , pas mal , pas mal du tout ,
j'ai bien aimé mais je ne poserai pas la question de savoir si
au Moyen Age tout était de cette façon !!
Mais je n'aime pas trop la bière , tout à la bière !!!

Certainement quelques erreurs d'époque ..................
mais CRIS bien dans son thême

6, 7 / 10

Mercredi 28/04/2010

SOPHIE
24 ans
Etudiante

Apéritif :
Ce soir on vous met le feu
Entrée :
Mousse d'avocat au saumon fumé
Plat :
Yobika à l'italienne
Dessert :
Tarte aux poires caramélisées

JEUDI 14 H 45

Chez Sophie , rien d'extraordinaire
table, animation, repas SUPER GRAS !!!
cuisine un peu n'importe quoi , bon c'est sans doute la
coutûme chez Elle ??
marre du " maroilles " fromage " c'est le seul dans le Nord ??

YOKIBA / KABIYO / CABILLAUD

Franchement , j'ai regardé un oeil distraît
6, 7 / 10 ??? si bien entendu ???
N'est ce pas un peu haut ??

Jeudi 29/04/2010

Frédérique
39 ans
Calais / agent de collecte

Apéritif :
Crème brûlée au bleu et espuma de poire
Entrée :
Roulades de soles aux endives
Plat :
Magrets de canard et son trio de purées en sauce
Dessert :
Glace au poivre de sichuan

Glace au poivre ?? connais pas du tout , à voir

VENDREDI 7 H


FREDERIQUE , travaillant pour l' ORIENT EXPRESS , ( pour ou dans le train )
pas très bien compris ::
A fait voyager ses invités , sur diffèrents arrêts
Tout chez Elle n'avait pas l'air mal , sa décortaion , animation , cuisine !!
Mais on s'en F....................... des dressing pleins de vêtements , on voit
FREDERIQUE choisir , sortir une jupe longue claire et, finalement
se trouvera vêtue de sa robe de travail !!!!!!!!!!!!!
Cela n'a rien à voir avec le diner !!

Les convives qui se plaignent d'attendre entre les plats ?? mais sont -ils aux pièces
au restaurant , ne se trouve pas t -il pas d'attente ??
Le seul bémol , la viande un peu froide , normal le temps de préparer les assiettes
les dresser !!

mais tout semblait bon , j'ai eu un peu peur des notes de FARAH !!
qui critiquait sans cesse !!
FREDERIQUE a bien dit qu'Elle verrait ce soir chez Elle !!

7, 4 / 10 gagnante ???

Vendredi 30/04/2010

Farah
37 ans
Chef en Douanes

Apéritif :
Acras de morue
Entrée :
Crabe farci
Plat :
Cocotte des îles
Dessert :
Oeufs à la neige à l'écume de fruit

REPAS SOUS LE SIGNE DES ANTILLES

FARAH , qui se trouve dernière de la semaine , les candidats lui ont -ils fait payer
toutes les petites réflêxions des jours passés ?? sans doute
Repas plus que simple chez Elle , alors que je suppose que la cuisine des îles
doit être gènéreuse !!

5, 8 / 10 si je me souviens bien ou 5, 7

LUNDI 3 AVRIL 2010
Cette semaine à WATERLOO


Olivier, 39 ans
Artiste peintre

Apéritif :
Sucettes de foie gras et mangue au pain d'épice
Apéritif :
Coquetiers au saumon
Entrée :
Cocotte de Saint-Jacques au thé et à la citronnelle
Plat :
Roulades de filet de poularde aux écrevisses
Dessert :
Pommes confites à la vanille et au caramel laitier

MARDI 12 H 45

Olivier m'a agacé d'emblée hoops !!
Chez lui tout est carré , décoration comment manger sur
une table décorée ainsi ? la peur de déplacer quelque chose
me couperait l'appêtit !!!
Effectivement son appartement musée !!

" si quelqu'un me sert des ships à l'apéritf , je le tue "
avertissement d' OLIVIER !!
Mais , nous sommes dans un jeu concours pas dans un championnat !!
son animation enfantine !!! bref , rien de bien amical !

6,6 / 10

Mardi 04/05/2010

Natha
41 ans
déléguée commerciale

Apéritif :
Pralines au fromage
Apéritif :
Verrines
Apéritif :
Roulades
Entrée :
Hâtelet de crustacés sur son tartare
Plat :
Envol exquis d’un papillon léger subtilement parfumé
Dessert :
Billes marinées
Dessert :
Panna cotta

MARDI 17 H

Chez Natha , rien de bien extraordinaire à la limite fade !!
Décoration de table et couleurs pour un repas champêtre oui ,
des fleurs qui prennent toute la place
un papillon fait avec de la purée de légumes et une caroote en guise de corps
une verrine encore carotte , pomme fruit ,,,
l'apéritif ne semblait pas mal , bien présenté mais léger !!

6 , / 10

Mercredi 05/05/2010

Lillo
48 ans , graphiste

Apéritif :
Cocktail Bellini
Apéritif :
Roulade de saumon fumé alla robiola
Apéritif :
Crostino de thon rouge
Apéritif :
Carpaccio de melon alla burrata
Entrée :
La belle Violette sur son coussin de ricotta
Plat :
Les 'Princes des mers' sur leurs rochers dentelés
Dessert :
Caprice croustillant à l’orange

Italie , nous voilà ;
JEUDI 14 H

Chez LILLO , impeccable du début à la fin ,
Chez LILLO , accueil , repas ,animation , décoration !
Chez LILLO , tout pout plaire à ses invités !!
Touchant dans son numéro de magie mais amusant !!
un diner comme on les aime, bravo !!!!

7, 3 / 10 , note méritée !!

Jeudi 06/05/2010

Nathalie
42 ans
Fonctionnaire de police

Apéritif :
Float D'attila
Apéritif :
Les fruités au parmesan
Apéritif :
Les bouchés caprines
Apéritif :
L'ajout de courgettes
Entrée :
La darne de la marée sur sa petite légumière
Plat :
Boulette en habit vert
Dessert :
Le délice croquant

LILLO sera t - Il dépassé ??