| | diner presque parfait ! | |
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Auteur | Message |
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oizobleu
Messages : 1158 Points : 13810 Date d'inscription : 28/10/2009 Age : 94 Localisation : Dans vos cauchemars , pour hanter vos nuits ,
| Sujet: Re: diner presque parfait ! Mar 1 Déc - 13:16 | |
| Chez FABRICE , désolée je ne trouve pas son menu mais , il était basé sur des plats du Sud , normal Pas mal finalement , des petits farçis tomates et courgettes mam miam son filet mignon de veau appêtissant avec la polinte , c'est une idée à retenir ! Fabrice accueillant mais hyper stressé non ?? Evidemment Pascale qui ne veut pas prendre un gramme ! on l'aura compris !! chipote , chez elle doit manger quelques feuilles de salade !! pourtant en voyant ses OS saillants ; elle devrait se remplumer un peu serait , sans doute plus avenante !!
6 , 1 / 10 sous - noté à mon avis
désolée Azilis , je vois que j'ai à peu près utilisé les mêmes mots que Toi , pas fais exprès !!
Dernière édition par oizobleu le Mer 2 Déc - 12:30, édité 1 fois | |
| | | oizobleu
Messages : 1158 Points : 13810 Date d'inscription : 28/10/2009 Age : 94 Localisation : Dans vos cauchemars , pour hanter vos nuits ,
| Sujet: Re: diner presque parfait ! Mar 1 Déc - 13:19 | |
| Mardi 01/12/2009
David 36 ans
Apéritif : Petits fours Entrée : Tuiles Entrée : Mousse de chèvre au basilic Plat : Filet mignon de veau en croûte de rose Dessert :Tartare de fruits rouges aux coquelicots
David ??? l'est mignon tout plein ! sobre , élégant, sympa , accueillant , me demande si, cela n'a joué en sa défaveur concernant les notes ?? Fabrice assez tatillon , a vu en lui un rival ???!! Sa table ? j'ai bien aimé sauf un petit bémol toutes ces fleurs au milieu , un peu gênant mais bon !! Animation ? promenade en bâteau !! sa cuisine ? beaucoup de fleurs à manger pourquoi pas !!! mais très originale !! faire tout un plat ( si je puis dire ) pour le veau trop rosé ??? c'est chercher la petite bête !
Jean Luc ? seul qui apprécie .??
au final 6, 1 / 10 , très bas | |
| | | Azilis animateur
Messages : 180 Points : 11766 Date d'inscription : 12/11/2009
| Sujet: Re: diner presque parfait ! Mer 2 Déc - 19:27 | |
| Comme tu dis, Jean Luc est un excellent convive ... il juge et note juste... j'ai hâte de voir sa soirée... Quant à David, charmant et charmeur...ah, la promenade en bateau.... Moi, la table, bof.. tu sais, la nappe noire.... Mais son repas, pas mal, et même bien ! sauf le filet pas assez cuit... (vraiment trop trop rose à l'intérieur... ) et la glace qui se barre à la fin... trop drôle ! et l'orchidée confite, miam miam !! pour la chipie de service, Pascale, toujours aussi court vêtue, et aussi pinailleuse Oui, note encore très, trop basse.. enfin, on verra la suite !! | |
| | | oizobleu
Messages : 1158 Points : 13810 Date d'inscription : 28/10/2009 Age : 94 Localisation : Dans vos cauchemars , pour hanter vos nuits ,
| Sujet: Re: diner presque parfait ! Mer 2 Déc - 20:08 | |
| pas mal tes commentaires Azilis , oui PASCALE ?? encore une Nana qui veut jouer à la minette David ? avec sa petite mêche !! beau gosse quand même !! | |
| | | oizobleu
Messages : 1158 Points : 13810 Date d'inscription : 28/10/2009 Age : 94 Localisation : Dans vos cauchemars , pour hanter vos nuits ,
| Sujet: Re: diner presque parfait ! Mer 2 Déc - 20:12 | |
| Mercredi 02/12/2009
Jenifer
Apéritif : Cocktail de barbe à papa Apéritif : Crème brûlée au parmesan, tomates séchées... Apéritif : Mini croque-monsieur au jambon cru, tomates séchées,... Entrée : Sucettes de tomates Entrée : Mousse de roquette Entrée : Gaufre salée au saumon sauvage Plat : Filet mignon de veau Plat : Oignons caramélisés Plat : Purée de carottes, pommes de terre Dessert :Fondant au chocolat Dessert :Mini pommes d’amour | |
| | | Azilis animateur
Messages : 180 Points : 11766 Date d'inscription : 12/11/2009
| Sujet: Re: diner presque parfait ! Mer 2 Déc - 21:48 | |
| Alors, chez Jenifer, bof bof... table assez gaie, mais bon, il faut aimer le thème.. Sinon, la cuisine, vraiment passable, et petites portions ! même pour Pascale qui tapait dans le pot à pop corn !! et encore du filet de veau !! ils ont eu un prix de gros, ou quoi, à Cannes ??? finalement, Pascale me plait mieux ce soir.. elle a donné une petite leçon de savoir vivre, comme ça en passant.. c'est vrai que les autres se tiennent plutôt mal à table, coudes, etc... Et Fabrice qui ne cesse de l'asticoter.. il devient lourd, là Mais quand même, 6,3 !! et elle prend la tête du classement... pas grâce à ses plats, en tout cas | |
| | | oizobleu
Messages : 1158 Points : 13810 Date d'inscription : 28/10/2009 Age : 94 Localisation : Dans vos cauchemars , pour hanter vos nuits ,
| Sujet: Re: diner presque parfait ! Jeu 3 Déc - 8:51 | |
| Oui j'ai remarqué la réflexion de Fabrice envers Pascale , quand il lui a dit que ou à peu près ceci , de faire attention Fabrice au fil des diners devient pénible , est -il ainsi dans la vie ? se prend pour un chef , !!!!
Bon chez Jenifer rien de spécial , très simple et enfantin ! pas vu les courses mais ses placards remplis de robes du soir et chaussures on s'en F........................................
Elle a gonflé une CENTAINE DE BALLONS ?? bah bah , on va la croire !! elle a bien ajouté avec sa bouche !! son copain là pour l'aider " fais ceci , fais cela " !!!
Bon " mdr mdr qui veut un FILET MIGNON ???????? " on sature je crois oui Azilis comme Toi ,je crois que sa note sauvée par son lacher de ballons 6 , 3 / 10
on oublie | |
| | | oizobleu
Messages : 1158 Points : 13810 Date d'inscription : 28/10/2009 Age : 94 Localisation : Dans vos cauchemars , pour hanter vos nuits ,
| Sujet: Re: diner presque parfait ! Jeu 3 Déc - 19:24 | |
| Jeudi 03/12/2009
Jean-Luc 59 ans
Diner sur les fleurs !!!!!
Apéritif ?????????? Entrée : Danse des canards aux capucines Plat : Vilaine aux fleurs des Tropiques Dessert :Crème brûlée à la lavande | |
| | | oizobleu
Messages : 1158 Points : 13810 Date d'inscription : 28/10/2009 Age : 94 Localisation : Dans vos cauchemars , pour hanter vos nuits ,
| Sujet: Re: diner presque parfait ! Ven 4 Déc - 13:40 | |
| Eh bien , soirée chez Jean Luc ?? pas si mal !! bien , !! un petit bémol pour l'apéritf , sur l'accompagnement sinon champagne et gin ? j'aime bien les deux mais ..................... séparément !! Jean Luc , hôte très accueillant !! sympa un peu stressé au début ! musicien , ambiance réussie !!
sa table élégante , pas trop chargée ,du poisson au menu ahhhhhhhhhh pour PASCALE en Lolita à cette soirée qui fait des éloges et au moment de noté saque !!! DAVID , l'est super ce PETIT , il note très fort tout lui plait chez Jean Luc !! FABRICE odieux ?? à la limite
Jean Luc 7 / 10
normalement devrait être le gagnant ! de cette semaine bravo !! | |
| | | oizobleu
Messages : 1158 Points : 13810 Date d'inscription : 28/10/2009 Age : 94 Localisation : Dans vos cauchemars , pour hanter vos nuits ,
| Sujet: Re: diner presque parfait ! Ven 4 Déc - 20:25 | |
| VENDREDI 4 DECEMBRE
PASCALE 49 ANS
Apéritif : Concombre farci au carré frais Apéritif : Champignons farcis au parmesan Apéritif : Tartine de pain d’épices à la mangue Apéritif : Gressins de jambon de parme Entrée : Flans à la carotte Entrée : Soupe glacée aux courgettes Plat : Tartare de thon Dessert : Pavlova Dessert : Cannelés
Samedi matin,
Au secours, au secours chez Pascale !! hoops quelle poupée Barbie excitée !! et, je te prends des poses et, je fais des tours sur moi même , en regardant du côté de la caméra et, j'essaie de trouver le bon angle afin de me mettre en valeur et je parle et je parle et je .......................... parle !!!!!!!!!!!!! et, je minaude , je caquète !!!! au secours !! elle a besoin de reconnaissance ?? Je passerai sur l'achat des framboises , caméra ? houhou suis là !!! prenez bien le moment ou je mange la framboise !!
Son repas ? menu allêchant mais un fiasco !! elle qui toute la semaine fût madame critique se permet envers ses invités quelques entorses à la bonne règle !!!! ensuite sans arrêt rappeler à JEAN LUC qu'il se trouve le plus VIEUX !! alors qu'il est le meilleur bon vivant, jovial et qu'il respire la joie de vivre et la bonne santé !!!!!!!!!!!!!!!!!!!et !!!!!!!!!!!!!!!! il est le GAGNANT !!
David élégant , David met une bonne note pour l'ambiance , danser le bop !! c'est ce qui va sauver ainsi que Fabrice sinon elle a la note qu'elle mérite
5, 6 / 10 bonne dernière , ouffffffffffffffffffffff | |
| | | oizobleu
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| Sujet: Re: diner presque parfait ! Mar 8 Déc - 7:25 | |
| SEMAINE DU 7 DECEMBRE 2009 AU 11 DECEMBRE 2009
Cette semaine , en BELGIQUE en MER DU NORD
Première candidate HELENE , 38 ans origine grecque ,
Désolée je n'ai pas trouvé son menu , mais un repas concocté sur le thême de son pays , je reviens plus tard pour les commentaires , | |
| | | Azilis animateur
Messages : 180 Points : 11766 Date d'inscription : 12/11/2009
| Sujet: Re: diner presque parfait ! Mar 8 Déc - 14:23 | |
| Quelques mots sur la fin de la semaine dernière à Cannes ! j'ai fait replay car je voulais absolument voir les repas de Jean Luc et Pascale Jean Luc ! adorable .. simple, marrant, et très bon cuisinier ! j'aurais adoré participer à sa soirée.. et DAVID, si charmant et charmeur....! Pascale !!! le ratage complet, à tous points de vue.. elle a même réussi à mettre Jean Luc en boule .. Aucune distinction, un appartement vide et sans âme (sûrement loué pour l'occasion ...), une déco ridicule (et pourtant j'aime la mer...) et un repas froid........ le summum, les trois petites framboises qui surnageaient péniblement sur une meringue même pas cuite..... Elle est dans l'évènementiel, un club de rencontres pour friqués !!!!!!!! no comment! je n'ai pas vu hier soir, la Belgique, ou la mer du nord j'espère être là ce soir... | |
| | | oizobleu
Messages : 1158 Points : 13810 Date d'inscription : 28/10/2009 Age : 94 Localisation : Dans vos cauchemars , pour hanter vos nuits ,
| Sujet: Re: diner presque parfait ! Mar 8 Déc - 15:56 | |
| Hier au soir chez Hélène , ce n'était pas mal A concocté un repas grec ! un seul bémol les arêtes dans le rouget ! Sympathique , amicale ! elle a fait une belle table A fait danser le sirtaki ; pas mal
7 , / 10 | |
| | | oizobleu
Messages : 1158 Points : 13810 Date d'inscription : 28/10/2009 Age : 94 Localisation : Dans vos cauchemars , pour hanter vos nuits ,
| Sujet: Re: diner presque parfait ! Mer 9 Déc - 8:22 | |
| MARDI SOIR PHILIPPE 60 ANS
Toujours pas de menu , Philippe très en retard dans son repas , le première convive arrive , il n'est pas prêt , il accueille ses invités sur le thême de l'Afrique ;là où il était gendarme , m'a un peu énervée avec son " air de chef " C'est vrai que le bâteau au milieu de la table était gênant pour parler !!
Son repas copieux , homards , cabillaud , comme il explique en Afrique l'accueil est toujours chaleureux même si on arrive au moment de manger !!!! polémique entre deux candidates sur la composition de la sauce tartare ! on s'en F........................ chacune et chacun met sa petite touche personnelle dans sa préparation,
Ambiance très tendue , HELENE me devient moins sympathique !! elle est passée en se montrant agréable pour être bien notée ?? qui sait Philippe " karatéka " a fait son ambiance basée sur une démonstration qui n'a pas plue à tout le monde ! Jacques à l'air d'être connaisseur en vin , on verra plus tard Si , j'ai bien attention 6 / 10 | |
| | | Azilis animateur
Messages : 180 Points : 11766 Date d'inscription : 12/11/2009
| Sujet: Re: diner presque parfait ! Mer 9 Déc - 12:31 | |
| oh la la, l'ambiance chez Philippe.... de prime abord, plutôt sympa et rigolo.. Bon, pas de la grande cuisine.. mais quand même, trouver le homard caoutchouteux.. faut le faire ! un mets si raffiné !!!! et le cinéma pour l'oeuf dans le cocktail... faut sortir quelquefois, Hélène ! je n'apprécie aucune des candidates, Hélène Madame je sais-tout et pinailleuse.. la plus jeune, ne connait pas grand chose sortie de chez elle, et Katleen (je crois..) donneuse de leçons.. l'autre candidat (Jacques ?) me paraît le plus mesuré et le plus ouvert.. mais à vérifier ! Quant à l'animation, "un ange passe"........ Il s'y est donné à fond.. un peu trop peut être, mais de là, piquer sa crise de larmes (Hélène) et donner ZERO... | |
| | | oizobleu
Messages : 1158 Points : 13810 Date d'inscription : 28/10/2009 Age : 94 Localisation : Dans vos cauchemars , pour hanter vos nuits ,
| Sujet: Re: diner presque parfait ! Mer 9 Déc - 13:14 | |
| Oui , j'ai été étonnée de ce zéro !!!! par contre , l'oeuf au cocktail m'a bien plu c'est une idée original qui change !! quand même , un homard par personne , n'a pas lésiné PHILIPPE !!
pas facile HELENE , a t -elle montrée son vrai caractère ?? envers elle , je perd la sympathie du premier soir !! | |
| | | oizobleu
Messages : 1158 Points : 13810 Date d'inscription : 28/10/2009 Age : 94 Localisation : Dans vos cauchemars , pour hanter vos nuits ,
| Sujet: Re: diner presque parfait ! Jeu 10 Déc - 8:04 | |
| MERCREDI KATHLEEN 50 ANS Diététicienne , repas bio sur un thême coloré , pas MAL !! Kathleen sympathique , agréable , repas allêchant et bien préparé à base de poisson , sa table ? un peu trop bleue sans doute ! mais pas mal
HELENE ?? tête à claques de la semaine qui nous joue le " grand air de la personne qui sait tout " la personne qui note super mal rapport au couteau , au verre mal placé !! La personne qui se plaint du saumon trop cuit , du rouget trop cuit et, qui a décidé de se montrer EM......................................... Et, la sauce trop acide , trop de vin blanc et, que j'en rajoute !!! ma parole , la jalousie la pénêtre !!!! Catherine qui ne connait pas grand chose pinaille aussi sur la sauce !!
Les hommes ont tout savouré !
Dommage , rapport à Catherine et Hélène Kathleen super mal notée
6 , 5 / 10 !! j'espère que la gagnante ne sera pas Hélène , !!! | |
| | | oizobleu
Messages : 1158 Points : 13810 Date d'inscription : 28/10/2009 Age : 94 Localisation : Dans vos cauchemars , pour hanter vos nuits ,
| Sujet: Re: diner presque parfait ! Ven 11 Déc - 11:50 | |
| JEUDI SOIR CATHERINE 24 ANS
Pas si mal que ça , pour sa jeunesse , malgré de petits déboires pour commencer se trouvait dans un appartement de location , j'ai eu un peu peur quand la cocotte est tombée Pile du bon côté !! à l'apéritif , concombres et tomates auraient mérités d'être un peu fins et petites !!! son repas assez simpliste , pas de grandes recherches comme le reste ! son entrée, brochettes de scampis du blanc de poulet en plat principal , manquait de légumes ! son dessert ? soupe de melons et pastèques , frais !
6 , 4 / 10
jacques a intèrêt ce soir de se surpasser sinon c'est la picresse qui gagne avec son 7 !!!!!!!!!!
des commentaires déplacés de ci de là ,
Dernière édition par oizobleu le Ven 11 Déc - 13:42, édité 1 fois | |
| | | Azilis animateur
Messages : 180 Points : 11766 Date d'inscription : 12/11/2009
| Sujet: Re: diner presque parfait ! Ven 11 Déc - 12:04 | |
| pas vu chez les deux filles.... je vais essayer d'être là ce soir, pour le dernier ! Mais c'est loin d'être sûr.. enfin, je lirai tes commentaires.. c'est toujours ça ! | |
| | | oizobleu
Messages : 1158 Points : 13810 Date d'inscription : 28/10/2009 Age : 94 Localisation : Dans vos cauchemars , pour hanter vos nuits ,
| Sujet: Re: diner presque parfait ! Sam 12 Déc - 10:46 | |
| DERNIER SOIR , JACQUES 63 ANS
Alors que l'on aurait pû penser qu'il gagnerait et bien non !!! Jacques se trouve bon dernier , c'est vrai trop trop stessé , trop trop énervé surtout par HELENE qui a tout fait pour de destabiliser à renifler sans arrêt pour voir si , il aurait mis des épices et, malgré le non de Jacques soutient mordicus qu'il y a des épices et, je pinaille , c'est trop cuit c'est pas assez cuit etc etc que mange t -elle chez elle ???? comment vit - elle en châtelaine ??????? à faire la personne qui connait tout !!! enfin bref , semaine déplorable grâce à elle et, elle GAGNE bien entendu avec son 7 , le premier jour les convives hyper sympa avec elle , donc elle pensait bien gagner !! et après a critiqué tous les autres candidats !!!
du coup à JACQUES ? il ne lui arrive que des catastrophes , ce qui fait qu'il n'est pas trop présent à table !! je pense que j'aurais mis HELENE à la porte !!!!
on oublie cette semaine !! pourtant sans des HELENE et comparses !! il doit faire bon être invité chez Jacques !!!
5, 7 / 10 pour JACQUES , | |
| | | Azilis animateur
Messages : 180 Points : 11766 Date d'inscription : 12/11/2009
| Sujet: Re: diner presque parfait ! Sam 12 Déc - 11:34 | |
| j'ai juste vu le début, quand la petite blonde espérait des épices aphrodisiaques.. et le coup de la sauce par terre et sur ses placards... Ah la cata ! il fait le ménage au lieu de revenir à table !! Du coup, je n'ai pas regardé la fin, et surtout le sacre de la pikesse de la semaine... bof, oui, à oublier très vite !! | |
| | | oizobleu
Messages : 1158 Points : 13810 Date d'inscription : 28/10/2009 Age : 94 Localisation : Dans vos cauchemars , pour hanter vos nuits ,
| Sujet: Re: diner presque parfait ! Mar 15 Déc - 10:55 | |
| SEMAINE DU 14 DECEMBRE 2009 AU 18 DECEMBRE 2009
Cette semaine , nous serons chez les Nordistes et, plus précisément à LILLE , avec une nouveauté cette semaine , les candidats n'auront que 50 EUROS , pour faire un " diner presque gratuit " pour cinq personnes !!
Malgré cela, au départ , on leur donne un panier garni , avec les premiers ingrédients nécessaires , !!!
GUILLAUME 26 ANS Mèdecin , ouvre la semaine !!
Sympathique Guillaume , se donne beaucoup de mal , mais cela ne plait pas naturellement , on tombe sur des convives qui' n'aiment pas les endives !! Son animation ? concernant la découverte des odeurs ne fait pas l'unanimité !! L'apéritif ? pas très plaisant aux convives ! on sentait trop le petit pois !!, La viande trop grasse , purée de potiron et pommes de terre ? on sentait les morceaux !! Attente un peu longue entre les plats !! Le vin ? pas très fameux mais avec 50 EUROS , ne va pas acheter du vin à 10 ou 15 euros !! Sa table ? trop de fleurs au milieu ! Guillaume s'en est pas trop mal sorti , 6 , 2 / 10 sympathique !! Sur 50 euros, il est resté 0, 27 centimes !! | |
| | | oizobleu
Messages : 1158 Points : 13810 Date d'inscription : 28/10/2009 Age : 94 Localisation : Dans vos cauchemars , pour hanter vos nuits ,
| Sujet: Re: diner presque parfait ! Mer 16 Déc - 9:08 | |
| Apéritif Petites verrines de mousse saumon fumé avec explosion de petite... CE SOIR CHEZ MARINE , 28 ANS
Organisatrice de mariage ,
MENU DE MARINE , menu pris sur M6 qu'une personne avait aimablement noté , merci
Apéritif Petites verrines de mousse saumon fumé avec explosion de petite... et blanc " crémant " Entrée Crème de Barry accompagnée de ses oeufs de saumons Plat Parmentier de poulet et sa purée Dessert Mousse de spéculos
organisatrice de mariage , donc repas sur le thême du mariage :: Déjà , il est pénible ce soir que, tout au long du repas chaque plat soit détaillé pour savoir à combien il revient !! c'est fou comme c'est passionnant comme conversation !! Marine , très manièrée ce qui l'a rend pénible !!
Va dans les champs , pour ramasser au final 4 fraises ? j'ai tremblé quand je l'ai vu choisir un poulet vivant : qui allait le tuer et plumer ?? finalement elle prend un poulet prêt à cuire :!! poulet dont elle ne prendra que le BLANC , pour faire son parmentier !! A voir les portions , quel gaspillage qu'a t -elle fait du reste ?? avouant son aversion pour décarcasser une volaille !!! super !! résultat son poulet au four archi sec , pas une seule fois arrosé !!! Allez on oublie cette soirée , avant d'expliquer les bons usages de " savoir faire à table " on apprend à faire la cuisine !!
5 , 2 / 10 | |
| | | Azilis animateur
Messages : 180 Points : 11766 Date d'inscription : 12/11/2009
| Sujet: Re: diner presque parfait ! Mer 16 Déc - 11:22 | |
| WEDDING PLANNER !!! Oizobleu , ça fait mieux sur la carte de visite !! Beurk le repas.. je n'aurais rien mangé, sauf à l'apéro ! et les nappes noires, j'en ai horreur ! bon, la suite ce soir .. enfin, j'espère être là ! | |
| | | oizobleu
Messages : 1158 Points : 13810 Date d'inscription : 28/10/2009 Age : 94 Localisation : Dans vos cauchemars , pour hanter vos nuits ,
| Sujet: Re: diner presque parfait ! Mer 16 Déc - 15:10 | |
| WEDDING PLANNER Restons français !!!!!!!!! alors que nous sommes en plein débat sur l'identité ! moi je suis VIVPDC ( very important vieille peau de croco ) Ah oui c'est vrai , je me suis réincarnée en Oizobleu !!!!! sorry !! | |
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| Sujet: Re: diner presque parfait ! | |
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| | | | diner presque parfait ! | |
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