diner presque parfait !

Jeudi 04/03/2010

Tristan 38 ANS
Conducteur travaux

Apéritif :
Allumettes savoyardes au fromage avec la boisson des dieux et de l’immortalité
Entrée :
Cassolette d’escargot à l’avallin
Plat :
Farcement aux diots cuits dans les sarments de vigne
Dessert :
Sabayon gratiné aux myrtilles et son étoile des neiges


Vendredi 16 heures

Pauvre CHRISTIAN ,
Voici le meilleur diner de la semaine , en préparation,
en décoration , en présentation !
Son animation ? TRISTAN a essayé de faire partager
sa passion du bois !
Et , se trouve avant dernier !!!du fait de ses explications
trop longues :: au lieu de lui dire franchement
" c'est un peu long " les candidats ont fait preuve de
moqueries !!
Candidats ce soir à la limite odieux !!!
Carole tête à claques ( a oublié son diner ) !!

5 , 9 / 10

Vendredi 05/03/2010

Sylvie 43 ANS
Masseure / Kinésithérapeute

Apéritif :
Un apéritif à l'étable
Entrée :
Soupe de potimarron en cappuccino
Plat :
Diot de veau à ma façon et son accompagnement à...
Dessert :

Chez SYLVIE , soirée pas trop mal
Carole qui arrive en talons aiguilles et mini jupe
alors que toute la semaine , bottée , chaudement habillée !
Sylvie s'est montrée ironique ce qui a déplût !

Résultat ? CAROLE s'est montrée très désagréable !!
mais bon toute la semaine l'a été ::
C'est à se demander de quoi sont composés
ses repas habituels !!!!
Ambiance électrique tout le repas !!
Sylvie bien contente que la semaine se terminât
sinon , elle a laissé entendre qu'elle
enverrait promener Carole !!!!

Animation / ski tiré par un cheval !!
magnifique !!
Sylvie ayant prêté des vêtements à Carole !

6 , 1 / 10

Les convives n'aiment pas les combinaisons ,
les recherches , les inventions en cuisine !!
TRISTAN qui avait un repas typiquement savoyard
de 150 ans en arrière à fait un flop !!
dommage ::
Finalement quand le repas est trop bien,
la peur de faire gagner s'installe !!

CETTE SEMAINE , NOUS SERONS A PARIS

Lundi 08/03/2010

Florence 41 ANS
Reporter ; diner sous le signe de la PROVENCE

Apéritif :
Cocktail à la violette
Apéritif :
Tapenade
Apéritif :
Croqu’au sel
Apéritif :
Sardines au bruscio
Entrée :
Velouté de châtaignes
Plat :
Daube Provençale
Plat :
Gratin de blettes
Dessert :
Oreillettes
Dessert :
Pêche au romarin et à l’anis étoilée

Chez FLORENCE , cela m'aurait bien plû !
Hôtesse agréable et souriante :
Florence a plusieurs cordes à son arc ! bravo !
( on verra les autres soirs ) !!
Son repas avait l'air bon !
la joue de boeuf en daube est un régal !
un gratin de côtes de bettes ou blettes ,
Plusieurs variétés de petits pains , miam !!

KIM ? une candidate vietnamienne qui se
permet de critiquer la cuisine française !!!
on verra à l'oeuvre chez elle !!

6, 5 / 10

Mardi 09/03/2010

Francois 27 ans
Attaché de presse

Apéritif :
Boudin charentais au four
Entrée :
Farci poitevin
Entrée :
Coulis de potiron
Entrée :
Caviar de cèpes (associé au coulis de potiron)
Plat :
Rôti de veau de Chalais au Pineau
Plat :
Haricots blancs cuits à la cocotte
Dessert :
Glace au melon des Charentes
Dessert :
Galette charentaise accompagnée d'une marguerite d'Angoulême
Dessert :
Coulis de fruits rouges


Pas mal du tout chez François !!
Cuisine raffinée selon sa Grand Mère ,
Sympathique François !!!
Quelques phrases cultes entendues au cours du repas
dîtes par des candidates !
" j'aime ton velouté de châtaignes , on ne sent pas le goût
de la châtaigne " !!!!
une autre " j'aime ta glace au melon , on sent bien
le goût du citron " !!!!!!

CAPUCINE qui aime tout et qui note bas !!
KIM qui a tout aimé !!!
FLORENCE qui trouve que la décoration de la table ne rappelle
pas trop la Charente !!!

François 7 ,1 / 10

c'est mérité

MERCREDI 10 MARS 2010

Capucine, 20 ans
Paris
Etudiante en droit

JEUDI 8 H

Chez Capucine , maison avec très belle
décoration ( chez les parents )
Capucine a voulu faire voyager ses invités
Russie à l'apéritif
vodka et curaçao bleu
Entrée Mexique
( pas assez épicée d'après les invités )
Plat Scandinavie,
saumon !!
beurk rien qu'à l'idée que le saumon
ait cuit au LAVE VAISSELLE cotoyant
quelque vaisselle sale :: JE NE MANGE PAS !!!
Dessert ?
Vietnam !! KIM n'a rien reconnu
mais sa bonne ambiance dans son animation

6, 9 / 10
seconde pour l'instant

Jeudi 11/03/2010

Kim, 37 ans
Paris
Cadre dans la finance


Apéritif :
L'histoire des nems et le sillage du Mékong
Entrée :
L'odeur de la papaye verte
Plat :
Amitié naissante sous le regard de la lune
Dessert :
Tombe la pluie et les douceurs du jardin de l'oncle 9

VENDREDI 10 H 30

En fait chez KIM ce qui a emballé les candidats
c'est plus le fait de l'émotion dûe à l'évocation
des souvenirs de KIM ,
Tout chez Elle rappelle son pays !!
Cuisine vietnamienne de KIM ce soir plus que simple
J'aurais cru qu'Elle préparât des plats plus élaborés et plus copieux !
mais
c'est vrai que la cuisine asiatique est très très bonne
mais là chez KIM trop trop simple !!!

je ne comprend pas que chez les Autres Candidats , Elle
critiquât autant !!

du coup se trouve première pour l'instant

7, 4 / 10

Vendredi 12/03/2010

Sandrine 32 ans
responsable commerciale

Apéritif :
Les bouchées au Saumon
Entrée :
La tartelette au foie gras
Plat :
Le Poulet aux Ecrevisses
Dessert :
Les Iles Flottantes

SAMEDI 12 h 45

Notre dernière candidate
a misé son diner , sur le voyage
en chemin de fer,
Chaque plat a fait l'objet d'une annonce comme en gare , pas mal du tout , Sandrine à fait un repas simple mais sa bonne humeur a réparé un peu les petites erreurs !!
le poulet aux écrevisses est connu dans notre région et, PALADRU n'est pas loin !

KIM originaire du Vietnam , ne mange pas de poisson cru
dit -elle en refusant le " saumon fumé " !!!!!
KIM qui se trouve gagnante mais certainement pas grâce
à son repas qui était plus que " simple " !

Sandrine dernière !!!

6, 2 / 10

LUNDI 15 MARS 2010,
SEMAINE A LIMOGES

Martina, 47 ans
Traductrice.

Apéritif :
Triplettes de chèvre
Entrée :
Foie gras de canard mi-cuit truffé
Entrée :
Oeufs à la coque à la purée de truffes
Plat :
Tian de tomates, courgettes et Sainte-Maure
Plat :
Gigot de 7 heures à la cannelle
Dessert :
Crumble poire-chocolat
Dessert :
Forêt Noire en verrine
Dessert :
Tiramisu aux framboises

MARTINA , hôtesse généreuse, sympathique,
repas ? oh combien copieux et, cuisine
hyper familiale , super d'amener la cocotte
sur la table , mais cela n'a pas toujours plû !
son gigot de 7 heures croustillant à point,
oeuf à la coque purée de truffes maim miam !!
sa table ? simple mais pas besoin de décoration
surchargée pour être élégante !!
Mais son dessert ? un peu beaucoup trop !
difficile de choisir entre les trois !!

Bravo MARTINA , dommage que
6, 3 / 10

Mardi 16/03/2010

Maite, 29 ans

Chargée de communication

Apéritif :
Soupe de champagne
Apéritif :
Brochettes de crevettes au curry
Apéritif :
Brochettes tomates jambon mozzarella
Entrée :
Confit d’aubergine sur velouté de courgette et tuile au...
Plat :
Tournedos de boeuf Rossini
Plat :
Figues confites au miel
Plat :
Carottes à l’orientale
Dessert :
Nougat glacé
Dessert :
Brick farcis aux amandes et abricots

Diner chez MAITE , oui bof !
un peu trop de clinquant :
je ne veux pas boire du champagne BLEU !!
mais du champagne PUR !!
Ses amuse -bouches plus que simples !!
Animation ? oui mais bon animation faite
par un groupe de danseuses , alors qu'il aurait été sympa
qu'Elle dansât Elle même et, plus que sympa , donner des vêtements aux invités et faire l'animation ensemble !!
j'ai trouvé MARTINA un peu hypocrite !! pourtant de son
côté la veille , MARTINA a fait un repas assez simple !

finalement MAITE récolte une bonne note / rapport
à son animation de danses orientales par un groupe
de danseuses venues pour l'occasion !

7, 1 / 10

Mercredi 17/03/2010

Bernadette, 41 ans
Limoges
Assistante maternelle

Apéritif :
Soupe de champagne aux framboises
Apéritif :
Verrine chou-fleur - crevette
Apéritif :
Rissoles
Entrée :
Briochine de canard au porto
Plat :
Bacalhau de nata
Dessert :
Gâteau aux carambars
Dessert :
Tiramisu
Dessert :
Tiramisu aux framboises

Soupe de champagne ;!!!!!!!

Bacalhau ? morue ? oui je crois qu'il ya des origines
portugaises ,

PS / JEUDI 18 Heures , je suis en retard
je viens juste de visionner la soirée d'hier

Chez Bernadette , repas très très familial
avec des plats du Portugal , entre une invitée qui ne mange
pas le foie gras poêlé , qui le donne en douce au voisin
L'invité qui n'aime pas la morue !!
Bernadette hyper stressée , à un moment au bord des larmes !
Animation ? peindre sur une assiette son profil pris en photo
la veille ! pas mal !!

6,3 / 10

Vendredi 19/03/2010

Stéphane 39 ANS

• Apéritif :
  
• Kir limousin
  
• Apéritif :
  
• Galetou
  
• Apéritif :
  
• Verrine aux châtaignes et aux boudins
  
• Entrée :
  
• Patience du parmentier
  
• Entrée :
  
• Oeuf cocotte au foie gras
  
• Plat :
  
• Pièce de boeuf limousine, poêlée de cèpes,...
  
• Dessert :
  
• Tarte aux pommes façon napolitaine
  
• Dessert :
  
• Clafoutis aux cerises
  

Pas l'air mal ce repas !

SAMEDI 15 H15 ,

Chez Stéphane , pas mal son idée de repas champêtre
sa table bien avec le thème ,
bottes de paille en siège , pas trop mon truc !
Son animation faite par des extérieurs dommage !! pas faite maison !!
les invités pas trop participer !!
Tarte aux pommes, ? moi aussi j'ai trouvé trop de pate , pas assez de pommes !

Oui son repas sympathique , Stéphane aussi un hôte sympatique ::

6,6 : 10

Maïté gagnante , mais je redis Maïté gagnante
par rapport à son animation " danses orientales " !!!!!!!

Lundi 22/03/2010


Aurelie, 29 ans
Rouen
Chargée de communication
Apéritif :
Crème de Foie Gras et sa moule d'Issigny
Apéritif :
Brochette de canard aux confits de gingembre
Apéritif :
Crème de potimarron
Entrée :
Oeuf cocotte au camembert
Plat :
Marmite dieppoise
Dessert :
Gateau noix de coco
Dessert :
Mousse au chocolat blanc aux spéculoos
Dessert :
Tarte normande


MARDI 11 H,

en voyant Aurélie , j'ai cru que nous
étions chez Cécile de M.........

Je n'aime pas la décoration de table avec du noir !! je n'aime pas les verres
noirs, !!
je n'aime pas une table surchargée de déco !!!!
Pas besoin de voir la séance " brushing" cela ne nous apporte rien ,
nous n'avons pas vu la préparation de la marmite dieppoise !!
nous n'avons pratiquement rien vu des préparations ,
je n'aime pas voir essuyer de droite à gauche , le sol , mettre et remettre la cuillère ou le doigt dans les plats !
l'animation ? traire une vache !! à voir les invités faire avec deux doigts ::
c'est un pis de vache pas une ...........................

6, 1 / 10 c''st suffisant

SOPHIE sera t -Elle la Picresse de la semaine ??

MARDI 23 MARS 2010

Jérome 38 ans
Professeur d'EPS

Apéritif :
Kir Normand
Apéritif :
Soupe courgette
Apéritif :
Soupe aux carottes
Apéritif :
Soupe orientale
Apéritif :
Rillettes de maquereau
Entrée :
Ailes de raie et andouille
Plat :
Filet mignon au potimarron
Dessert :
Truffes et crème brûlée

Toutes ces soupes à l'apéritif , je crains " La soupe à la grimace "
Et, de nouveau du potimarron !!!

MERCREDI 12 H ,


Chez Jérôme ?? pas mal pas mal du tout !! candidat sympathique ,
qui met à l'aise ,
( de toutes façons , sera mal noté !!! , chaque fois pareil )
Le seul défaut !!!!!!!!! recevoir ses invités en " pantacourt " pour un repas à l'extèrieur d'accord , en plein été mais là !!!!!!

Sa table ? blanche , raffinée , pas trop chargée !!
Son animation ? originale , descendre la cage d'escalier en rappel , pas mal !!!
mais dommage , préparation du repas ?? pratiquement rien vu !!
mais Jérôme s'est donné du mal et , un bon repas bien présenté !!
Aurélie ?? un peu casse pied !

6, 3 / 10

Mercredi 24/03/2010

Reynald 32 ans
Grossiste en jouets ,

Apéritif :
Mini pommes d'amour salées
Entrée :
Fonds d'artichauts crémeux safranés et brochette...
Plat :
Ris de veau, St jacques et poêlée de champignons aux herbes
Dessert :
Profiteroles au chocolat

JEUDI MATIN 8 H

REYNALD ?? tout ou presque parfait !!!!
quel repas !!!! , je crois que je vais refaire les ris de veau et les coquilles saint jacques , mais en ajoutant peut être une petite sauce légère !!
Ses pommes d'amour au trois fromages ?? une très bonne idée !!!!
à refaire !!! très jolie présentation !!
Ses fonds d'artichauts ? une invention super !!!!
le dessert ? ahhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh ses profitroles :: bien présentées
les autres invités dècus !! s'attendaient à autre chose,concernant la glace !!
Quant à l'ambiance de fête foraine !! BRAVO ::et les belles peluches offertes !!

REYNALD ? vraiment un hôte charmant ::

7, 3 /10 méritait PLUS !!!

Jeudi 25/03/2010

Sophie 39 ans
Monitrice auto école

Apéritif :
Champagne siphonné
Apéritif :
Macaron au foie gras et aux figues
Entrée :
Crevettes au beurre d'agrumes
Plat :
Bar
Plat :
Petits légumes au miel
Dessert :
Fondant au chocolat noir

VENDREDI 12 H

Soirée chez Sophie ? soirée morne , Sophie absente
trop souvent , pas de gaieté !!!
La table , véritable fouillis avec ces petits rappels
de son métier !
Macarons du commerce , foie gras en boîte , champagne
avec un truc au syphon par dessus !!
le bar ? à la rigueur oui avec ses petits légumes !!

Animation oui , elle sauve la soirée !

6,1 / 10

Vendredi 26/03/2010

Mehdi 32 ans

Apéritif :
Foie gras, camembert et saumon
Entrée :
Huitres gratinées au champagne
Plat :
Filet de magret de canard sauce Morilles et compotée d’Agahata... ( variété de pommes de terre , purée et quelques olives pour donner du goût ) !! )
Dessert :
Ananas caramel au beurre salé

QUI VA SURPASSER RAYNALD

SAMEDI 16H30

Chez Medhi ? deux PICRESSES à bord , se sont -elles mises
d'accord pour critiquer ?
Le repas n'était pas si mal , malgré la viande un peu trop cuite !!
Et, je n'aime pas les huitres !! et je n'aime pas le reste !!blablabla !!
La table ? nappe noire mais pas de verres noirs ouf..............
élégante , pas trop chargée !!
Animation ? jeu de circuit aui a ravit les invités mais
les deux picresses pas contentes ( voitures pour les garçons , pas pour les filles )
Ah bon ?? et les Filles qui font le rally des gazelles et autres ??
La visite de son armoire à vêtements pas utile mais certaines font bien un brushing alors pourquoi pas !!
MEDHI très mal noté !!!!!!!!!!!! la jalousie était présente et, se trouve bon dernier

5, 8 / 10 , j'espère bien qu'à l'avenir MEDHI ne les fréquentera pas !!

Cette semaine à Marseille

Semaine sous les signe " DU POISSON D'AVRIL "

LUNDI 29 MARS 2010

Gérald 44 ans

( sosie de Benoit Poolvorde )

MARDI 7 H 30

rien d'intèressant ce premier repas !
Appartement loué pour la soirée,
Repas , traiteur , moules frites ,
Décoration ? pas lui qui l'a pensée ,

Ambance Benoit Poelvorde ?? alors là sosie ? *
sans doute mais pour le prendre , pour le vrai toute la soirée !!!!!
il faut de l'imagination !!!!!!!
En plus, une attachée de presse ?? qui demande à ce qu'il ne soit
pas trop questionné ( bien sûr si, il ne sait rien !!! )
de toutes façons , n'étant pas ma tasse de thé !! je n'ai regardé
que d'un oeil !!

6,3 / 10

MARDI 31 MARS


Alexandre, 32 ans
Marseille
Surveillant pénitentiaire

MERCREDI 16 H

désolée, je n'ai pas le menu , mais chez Alexandre
soirée très bien,
Table sobre , élégante ,couleurs pas criardes pour
rappeler le milieu carcéral , pas de bling bling !!
le menu en commençant par l'apéritif pas mal du tout , ( un peu fort l'apéritif )
des calamars , son menu dans le thême de prison, cellules
sans moquerie, sans jeu de mots, son plat du poisson !
dessert , comme il était très en retard , finalement celui ci
s'est terminé en crêpe partie , pas mal !!
Animation ? la pluie étant au rendez vous , son animation s'est faite à
l'intèrieur , rattraper des lapins ( échappés )

Gérald sosie de Benoit est hors concours , il ne joue pas pour
les 1000 euros :: mais ce n'est pas possible de croire qu'il est vraiment le vrai !!

Alexandre 6,8 / 10

Mercredi 31/03/2010

Audrey 22 ans
Etudiante en droit ,

Apéritif :
Tartine aux pois cassés
Apéritif :
Tartine à la truffe
Apéritif :
Tartine de beurre de truffe
Apéritif :
Tartine d’avocat
Entrée :
Brouillade en détention
Plat :
Chapon gardé à vu
Dessert :
Crumble fraise framboise
Dessert :
Glace after eight
Dessert :
Glace à la truffe
Dessert :
Glace à l'huile d'olive

JEUDI MATIN 8H30

Chez AUDREY , future avocate, va donc axé son repas sur le droit
en commançant par la table , rien d'extraordinaire ainsi que son animation
" imaginer une plaidoirie "
Apéritif ? trop de tartines !!
Brouillade ?? pour moi la brouillade est faite avec des tomates !!
là , Audrey a fait une simple omelette et servie dans une brioche
hyper géante , gaspillage à la clef !!
Plat ? un chapon !!! à cette époque ?? tombé à plat !!
Dessert ? bof !! simple ,
j'ai zappé sa note !! à voir plus tard !

6, 4 / 10

Jeudi 01/04/2010

Jean-Michel 27 ans

Apéritif :
Pissaladière
Apéritif :
Roulés de beignets de courgettes, cœur tapenade
Entrée :
Carpaccio de 3 poissons
Plat :
Souris d’agneau au miel et romarin
Plat :
La caponate
Plat :
Les Panisses
Dessert :
Délice de brousse aux figues, glace lavande

VENDREDI 12 H 15

Chez Jean Michel , soirée agréable
simple mais préparée avec du plaisir ;
ce convive a mis à l'honneur les produits de sa ville ,
ville qu'il aime , adore même
A l'Estaque , on mange bien des " panisses " genre de beignets
à la farine de pois cassés
la souris d'agneau est un morceau noble !!

6, 8 / 10 ex aequo avec Alexandre
bravo ...............

Vendredi 02/04/2010

Michelle 31 ans

Apéritif :
Panisse sauce aux Poivrons
Apéritif :
Chips de légumes à la tapenade et aux herbes
Plat :
Carré D'agneau, Dentelle de macaroni, Légumes de...

SAMEDI MATIN 9 H 30

chez Michelle , rien d'extraordinaire
Tout était simple !! un repas entre copains à la bonne franquette
rien de plus ,

6, 1 / 10

Alexandre et Jean Michel , tous les deux 1000 euros,
ils étaient super contents , !!!!
Gérald a avoué la supercherie avant de partir !

JOYEUSES PAQUES

Cette semaine , nous serons à PARIS

Lundi 05/04/2010

Michele
34 ANS DANS LA MODE,
Michele , nous emmène en Italie

Apéritif :
Cocktail de céleri
Apéritif :
Tranche de pain aux olives avec pestou à la roquette
Entrée :
Maria luigia va au gala
Plat :
Les yeux de la Joconde à l’aurore
Dessert :
Délice des Pouilles en automne

Chez MICHELE , pas mal du tout , son repas
tout en finesse chez Lui, sa table décorée avec goût
Michele nous a fait voyager dans son Italie
Mais naturellement , certains convives ( invitées )
chipotent , on sent l'envie ,

Alexandre ?? au repas se trouve en rouge ::et dans la voiture
pour donner la note , se trouve en noir
bizarre !!!!!!!!!!!!!

6, 8 / 10

je cesse , je perd sans arrêt ma ligne pour écrire

MARDI SOIR

Céline, 44 ans
Paris
Décoratrice d'intérieur

MERCREDI MATIN 8 H 45

Ce diner ? sous le signe du coeur ! des coeurs partout !!
une overdose de coeurs !! décoration de table en coeur, des petits
pains en coeur , !!!!! des coeurs, des coeurs !!!!!!
Rien d'extraordinaire chez Céline , purée de pommes de terre ?
autant de beurre que de pommes de terre ??
immangeable ???? pas vue la purée sur la table !!
Son foie gras en forme de coeur , pané au pain d'épice !!
En fait beaucoup de préparations à l'avance ,
Glace idem , pas faite maison !!
Alexandre qui apporte des fleurs à MICHELE !!!
Michele qui a l'air de chipoter tout du long du repas !!

on passe à la suite

6 / 10

MERCREDI , 7 AVRIL


Romain, 27 ans
Paris
Consultant en informatique

JEUDI MATIN 8 HEURES

Romain , hôte très sympathique qui a décidé de faire
son repas sur le thême , " retour à l'enfance "
bulles de savon, ballons en tous genre :
Mais quelle profusion de rouge et noir !!!!!
trop c'est trop !!!! table, appartement , ses vêtements !!!!!
Trop de verrines aussi !!
Alexandre et Michele , véritables goujats !!!
Seraient -ils jaloux du jeune Romain ??

Romain est équipé en cuisine comme un CHEF !!
Son dessert ? très bien préparé et succulent , beaucoup
de compliments mais dessert pratiquement pas terminé !!
Trop copieux ??

Son poulet ? un peu sec , que de mauvaise foi !!!!!!!!!!

mal noté 5 , 8 / 10